莲藕是江南的特产，夏天的时候，吃一些莲藕真是极好的。莲藕吃在嘴里面，质地是脆嫩的，嚼起来是像梨子一样的口感，但是味道是不一样的，长在河里面的，一种混着泥土的香气，散发着荷花的香气，还有一丝丝的甘甜，真的非常的解暑，可以说，没有莲藕的夏天简直不叫座夏天。
但是也有很多地方是吃不到莲藕的，好在现在的交通是非常的发达的，大家弱势到江南一带来旅游的话，一定要带走一些莲藕啊。对于莲藕的包装就是要莲藕真空包装机好了，这样就方便了莲藕的包装，还有利于游客将这个食物带回去，一定程度上保证了食物的新鲜程度。其实莲藕真空包装机和大家看见的大多数的真空包装机是一样的，都是为了将其中的空气给抽出来，断绝细菌生长的环境因素。
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